Le but de l’Association est :

- De représenter auprès des décideurs européens publics et privés les intérêts des acteurs de la santé, publics ou privés, qui veulent se doter d’une charte éthique et/ou agir réellement selon des principes éthiques universels ; d’influer sur les projets législatifs en cours mais également être le promoteur de textes qui s’appliqueront à l’ensemble de l’Europe communautaire ;

- De défendre et de valoriser en particulier l’éthique du don, qui doit guider notre rapport au corps, par toute action de promotion nécessaire en Europe

- De promouvoir des valeurs et des référentiels éthiques de qualité pour l’harmonisation des pratiques européennes en matière de santé, qu’il s’agisse du soin ou de la recherche, de la santé ;

- De contribuer aux réflexions et actions éthiques, au niveau européen, notamment dans les domaines de la santé, de la protection des consommateurs et des usagers, de l’environnement ;

- De fédérer et de représenter l’ensemble des acteurs nationaux, à l’intérieur de l’Union européenne, qui oeuvrent aux mêmes objectifs.

L’Institut européen d’éthique de la santé peut poser les actes, s’intéresser et prêter son concours à toute activité ou initiative se rapportant directement ou indirectement à son objet, notamment la promotion et la reconnaissance du don en santé, à travers l’Europe.

L’Institut européen d’éthique de la santé peut également entreprendre certaines activités économiques à condition que le produit soit affecté exclusivement à l’objet social.